Часть выдержанных вин хранится в закрытом неотапливаемом помещении
Единственная привилегия для бочек в крытом помещении - наличие крыши. Здесь на бочки с мадерой не капает дождь и их не заметает снегом. И если на открытой площадке выставлены бочки общим объемом 100 тысяч декалитров, то здесь только 7 тысяч.
