Полусухое шампанское из коллекции «Victor Dravigny» красивого золотистого цвета с соломенным отливом
Полусухое шампанское из коллекции «Victor Dravigny» создано из ассамбляжа сортов винограда пино-блан, шардоне, рислинг. В этом вине вкус и аромат классического игристого сочетаются с приятной сладостью и свежей кислотностью.
Яркий, насыщенный аромат сочетает тона, характерные для выдержанного игристого вина, с небольшим количеством остаточного сахара ― оттенками цитрусовых (хорошо слышен грейпфрут), яблочного пирога и сладкой сдобы. С точки зрения вкуса полусухое игристое вино отличается точно выверенным балансом между живой, яркой кислотностью и тонкой сладостью, характерной для стиля demi-sec.
В нижнем углу этикетки всегда стоит дата сбора урожая. Выдержка в бочках более 9 месяцев.
К такому вину подают выдержанные и мягкие сыры, фрукты, ризотто и пасты со сливочными соусами.